眾所皆知紅豆消水腫，
但也常聽人家說，紅豆煮破就不能消水腫了?
為了這件事情，
我也拜了google大神，
但找到的訊息都是-
孕婦消水腫，喝的紅豆水，紅豆不能煮破。
昨天去看中醫的時候，
問了陳醫師，紅豆是不是煮破就沒有消水腫的功效了？
陳醫師：
紅豆煮破還是有消水腫的功能，
只是煮破的紅豆會釋放出澱粉與蛋白質，
有些人不想要攝取澱粉，或是吃豆類會脹氣者，就會傾向只喝紅豆水，不吃紅豆，自然也就不會把紅豆煮破。
看到這邊，大家可能會想知道，
那紅豆到底要怎麼不煮破呢？
其實如果只是純粹要喝紅豆水，可以把紅豆用開水洗淨後放到保溫品，然後用熱水下去悶，也可多次沖泡，
豆子的量就依照大家口味的輕重自行拿捏了!(個人是覺得還不都是那個味道，本身不是很喜歡那個味道，要不是衝著消水腫，我才不想喝
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另外陳醫師還告訴我一個小撇步，那就是增加紅豆香氣的秘密武器!!!
那個秘密武器就是，ㄟ，進廣告
乾鍋炒紅豆!!!!是乾鍋唷，別加油進去炒捏，炒完後一樣用開水沖掉第一泡，然後就可以加熱水沖泡，悶一下!紅豆不破的紅豆水就好囉!
剩下的紅豆可以拿去堆肥或是加入飯中，變成紅豆飯唷!
另外陳醫生還說，紅豆補心，黑豆補腎，兩者都可消水腫，可以交替喝!
為了保健，現在每天上午都會喝一杯維他命C水，接著要讓自己習慣紅豆水與黑豆水的味道，看看喝完是不是真有成效!(希望消水腫可以把一半的體積都消掉
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